1.甘蔗去皮,切成条状,雪梨刨皮,切块,把全部材料洗干净,放入锅里。
2.加入水煮,水煮开后大火调小火慢煲1小时,差不多好的时候放入冰糖,冰糖融化后关火。
3.把水倒出来,隔渣,用滤网过滤几次。
4.在锅里取两碗水放凉后,加入白凉粉,一边倒一边搅拌均匀,这是搅拌好的白凉粉,然后倒入锅里煮开,也是一边倒一边搅拌。
5.水煮开了就可以关火了,倒出来用容器装着,凉了就会凝固了。
1.甘蔗去皮,切成条状,雪梨刨皮,切块,把全部材料洗干净,放入锅里。
2.加入水煮,水煮开后大火调小火慢煲1小时,差不多好的时候放入冰糖,冰糖融化后关火。
3.把水倒出来,隔渣,用滤网过滤几次。
4.在锅里取两碗水放凉后,加入白凉粉,一边倒一边搅拌均匀,这是搅拌好的白凉粉,然后倒入锅里煮开,也是一边倒一边搅拌。
5.水煮开了就可以关火了,倒出来用容器装着,凉了就会凝固了。