西红柿肉末酱的做法（肉末西红柿酱的做法）

1，西红柿两个洗干净切小粒。

2，猪肉瘦肉砍成肉馅，不要太细合适好。

3大葱一根切成丝然后再切成小粒不能砍。

4，豆瓣酱，甜面酱，姜切砍成沫。

5，放炒锅开火，倒入食用油，等油温升高时放入肉馅，姜沫，大葱花，一起炒到变色放酱油就好，

6，另起锅放入油，视油温起来时放西红柿粒炒至变色汁出来的时候，把炒好的肉馅放进去再炒，炒好备用。