步骤/方式1
用料
芥菜疙瘩 20斤
酱油 两桶
自制五香粉 100克
食盐 200克
白酒 50克
芥菜疙瘩清洗干净,晾干表面的水分。
步骤/方式2
准备一个能装20斤的大玻璃瓶,放入疙瘩,然后再放入五香粉。
步骤/方式3
加入酱油。
步骤/方式4
上面撒点盐,如果有个东西压一下最好。
步骤/方式5
再喷点高度白酒,防止生白霉。
步骤/方式1
用料
芥菜疙瘩 20斤
酱油 两桶
自制五香粉 100克
食盐 200克
白酒 50克
芥菜疙瘩清洗干净,晾干表面的水分。
步骤/方式2
准备一个能装20斤的大玻璃瓶,放入疙瘩,然后再放入五香粉。
步骤/方式3
加入酱油。
步骤/方式4
上面撒点盐,如果有个东西压一下最好。
步骤/方式5
再喷点高度白酒,防止生白霉。