1.
南瓜小方糕
南瓜120克，牛奶100克，糖40克，玉米淀粉20克
做法
牛奶十糖十淀粉倒入锅中搅拌均匀
南瓜上锅蒸熟捣成泥，再倒入奶液中拌匀
开小火，全程边煮边搅拌，直至成浓稠糊状，倒入容器中放冰箱冷藏成型脱膜切块
2.
南瓜麻薯
南瓜60克、糯米粉100克、玉米淀粉30克、黄油15克、
牛奶185克，零卡糖15克
昂昂做法：
南瓜去皮蒸熟压成泥+糯米粉+玉米淀粉+牛奶+糖搅拌至无颗粒，过滤到另一个碗里盖上保鲜膜放入锅里隔水蒸20分钟
麻薯蒸好拿出来，趁热加入黄油，搅拌均匀后放凉，用手揉至黄油完全吸收能来回拉伸不断
撒上熟糯米粉切小长条后再切段，再裹上熟糯米粉即可
3.
南瓜松饼
食材：鸡蛋1个（50克左右）南瓜泥80克 牛奶 70克
糖10克 低筋面粉70克
南瓜切片，上锅蒸熟压成泥，加入一个鸡蛋搅拌均匀，加入纯牛奶拌匀，可以过筛一下更细腻
加入细砂糖拌匀，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态，平底锅小火加热，舀入一勺松饼糊，小火煎，煎至表面冒泡状态，翻面再煎一分钟左右即可
