新鲜桂花怎么处理不变色（新摘的桂花怎么保存不变色）

新鲜的桂花采下来，先用少许盐腌一夜，再把腌出的水倒掉，量倒半干，按1:1的比例，一层桂花，一层糖腌制起来，找一个干净的瓶子，把腌制的桂花放进去，密封避光的地方，放到多久都不会变颜色，把新鲜的桂花用自然干燥法制作成干花，不仅易保存。而且颜色也不会变黑。