鸡肉中本身就含有一定的水分,建议你先用沸水氽烫鸡翅,呈白色即止,不要烫得太老,然后将水分沥干,在鸡翅表面刷一层蜂蜜和食用油的混合汁,在放入烤箱调上下火。kfc的烤翅在烤制前都是煮熟的半成品。祝你烹出美味佳肴~