剩下的饺子馅怎么保管

可以放塑料袋或带盖子的盒子里搁在冰箱冷冻室里，记住一定要排出空气后扎紧袋口，盖子也要封严，不能有空气，漏气肉特别容易变干巴，变质在吃时口感也不好。还不要放太长时间，尽快吃掉。放冰葙里的一切食材，都要尽快吃完，以保肉质新鲜，千万不要认为冰箱是保险箱。