得螺饼是什么（螺饼和猫耳饼有什么区别）

得螺饼，又称芝麻得螺，是一种传统的广东点心之一。得螺饼由黄豆粉、水、糖、油和芝麻等简单的原料制成，呈扁平、螺旋形，外观略呈色泽金黄的小点心。

得螺饼口感细腻香甜，芝麻烤出来的香气很浓，表皮酥脆，内里松软，是广东甜点中比较受欢迎的一类小吃。在广东传统文化中，得螺饼与南瓜饼、杏仁饼、芝麻糊等一起被称为“廣式點心四寶”。

得螺饼的制作过程相对简单，可以在家中或饮食店中食用。制作过程包括制作面糊、加入芝麻和烤制等。喜欢点心的人，可以尝试在家中DIY得螺饼，享受美味的同时，还能体验一下制作的过程。