油泼辣椒粉是怎么做的（油泼辣椒增香粉配方）

配料：面粉，葱，小白菜，西红柿，鸡蛋，酱油，醋，糖，盐，味精，辣面，食用油，水

　　步骤：1，和面，揉面，擀面，切面（切成二指宽的面片）

　　2，炒西红柿鸡蛋，做臊子

　　3，将面下锅，同时把小白菜下锅

　　4，待面熟后，捞出锅，将葱切丝放在面上，然后把干辣面，盐和味精撒在葱丝上

　　5，在铁锅中倒入适量食用油，待油热后，浇在辣面上，用筷子迅速搅匀

　　6，浇上酱油，醋，加入臊子，搅匀即可。