甜杏仁是可以生吃的,但是吃之前必须要清洗干净。
首先即使甜杏仁是生的,也不含有毒物质,生吃时也不用担心会对身体造成一定的毒副反应;其次生吃甜杏仁还可以起到镇咳平喘、润肠通便、降糖降脂、防癌抗癌、安神助眠等作用,所以平时可以放心的生吃甜杏仁。