原料：
处理后的乌子300克、白萝卜200克 、粉丝一把
配料：
生姜、葱、盐、麻油、胡椒粉
制作过程：
1、乌子泡水三小时，捞出洗干浄，用剪刀剪成粗点的丝。白萝卜切条，焯水后备用。粉丝放水里泡软备用。姜切片、葱切花备用。
2、锅里油烧热，放葱花和姜片翻炒出香叶，把乌子丝先放进去炒。
3、乌子翻炒一分钟左右，放入萝卜同炒，再炒一分钟左右，加两碗清水，盖锅盖，大火烧开。
4、开锅检查萝卜条，变软后加盐，放入粉丝，盖锅盖中火焖烧3-5分钟左右，粉丝好了就可以出锅了。
5、盛入汤碗中，淋几滴麻油，撒上胡椒粉，即可出锅
