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糯米蒸排骨怎么蒸(糯米蒸排骨正宗做法)

糯米蒸排骨怎么蒸(糯米蒸排骨正宗做法)

更新时间:2024-01-23 08:32:43

糯米蒸排骨怎么蒸

食材:排骨300g 糯米100g(提前泡好的 ) 葱花5g 姜末4g

作法:

1、准备好所有食材,首先把排骨洗净装在碗中放入2g盐,再放入1g十三香,放入半勺生抽,放入半勺料酒,放入半勺耗油,放入葱花和姜末用手抓匀,腌制15分钟

2、然后把腌好的排骨放入糯米中滚一下使排骨表面裹上一层糯米

3、蒸锅倒入适量的水烧水,把裹好糯米的排骨放入盘中再放入笼屉里盖上盖子,上锅蒸1小时

4、出锅,盛出开始享用。

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