1.自己打磨燕麦粉一定要选用原味燕麦片2.将燕麦片放入到破壁机中，启动研磨功能3.中途可以搅拌棒来辅助4.很快，燕麦片就变成质地均匀的面粉了5.将材料中除橄榄油以外的材料加入到面包机中，牛奶或水不要一次全部加入，以免面团过湿黏，蛋液也留出少许用做最后刷表面用。启动揉面20分钟6.加入橄榄油后再次启动揉面程序15分钟即可7.揉到扩展阶段即可8.在面包机中进行一次发酵，发酵至手指戳洞不塌陷也不回弹即可9.将发酵好的面团取出排气，按平后从一头往回边卷边压，收口处捏牢10.将收口处朝下放入烤盘中，进行最后的发酵11.发酵温度35度左右，至2倍大即可，在表面刷上蛋液，撒燕麦片装饰，也可以在表面划上刀口12.放入已经提前预热过的烤箱中，190℃烤15~20分钟即可
