李锦裳
实际上,蚝油则是李锦记创办人李锦裳在100年前的发明的,而蚝油被创造出来的经历也同样是颇有戏剧性。
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最正宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝(牡蛎)为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。
李锦裳
实际上,蚝油则是李锦记创办人李锦裳在100年前的发明的,而蚝油被创造出来的经历也同样是颇有戏剧性。
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最正宗产品之一,它以素有"海底牛奶"之称的蚝(牡蛎)为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。