芋头烧饼是一道美味的传统糕点,下面是一种常见的做法:
材料:芋头、面粉、白糖、油。
步骤:
1. 将芋头剥皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟的芋头用勺子或者压碎器压成泥状。
3. 将面粉和适量的白糖加入芋泥中,搅拌均匀,揉成面团。
4. 将揉好的面团分成小块,用手掌压扁成圆形饼状。
5. 锅中加入适量的油,烧热后将面饼放入锅中煎至两面金黄即可。
这样制作出来的芋头烧饼外皮金黄酥脆,内部香甜软糯。你也可以根据个人口味添加一些其他的配料,如核桃仁、红枣等。希望你能享受这道美味的芋头烧饼!
芋头烧饼是一道美味的传统糕点,下面是一种常见的做法:
材料:芋头、面粉、白糖、油。
步骤:
1. 将芋头剥皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟的芋头用勺子或者压碎器压成泥状。
3. 将面粉和适量的白糖加入芋泥中,搅拌均匀,揉成面团。
4. 将揉好的面团分成小块,用手掌压扁成圆形饼状。
5. 锅中加入适量的油,烧热后将面饼放入锅中煎至两面金黄即可。
这样制作出来的芋头烧饼外皮金黄酥脆,内部香甜软糯。你也可以根据个人口味添加一些其他的配料,如核桃仁、红枣等。希望你能享受这道美味的芋头烧饼!