食材
排骨 500g 、 生姜 适量 、 大蒜 适量 、 老抽 适量 、 郫县豆瓣酱 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/6
先把排骨放开水里掉水。
2/6
锅里放油,把生姜炒出香味。
3/6
放入排骨炒一会儿,再放入老抽炒均匀。
4/6
锅里放水,加入郫县豆瓣酱、辣椒、大蒜、盐。
5/6
盖上盖子煮十五分钟左右。
最后一步
收汁装盘即可。
食材
排骨 500g 、 生姜 适量 、 大蒜 适量 、 老抽 适量 、 郫县豆瓣酱 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/6
先把排骨放开水里掉水。
2/6
锅里放油,把生姜炒出香味。
3/6
放入排骨炒一会儿,再放入老抽炒均匀。
4/6
锅里放水,加入郫县豆瓣酱、辣椒、大蒜、盐。
5/6
盖上盖子煮十五分钟左右。
最后一步
收汁装盘即可。