一、选址建池 选择避风向阳、排灌方便处建池。池四周埂高1.8米，水深1米，面积大小应根据饲养量而定。 一般每亩水面可放养幼蛭6～10万条。池对角设进水口和 排水口。为便于水蛭的栖息和产卵， 池底可放些不规则 的石块或树枝，水池中间应建高出水平面20 厘米的土平 台5～8个，每个平台1平方米左右。池埂还要设防逃沟， 用砖砌成，沟宽12厘米，高8厘米，下雨时用密网栏住或 在沟内撒些石灰，可防逃逸。
二、苗种投放 人工养殖以金钗蛭(俗称牛蚂蟥)为好。 在稻田、池塘、溪流、丛林中极为常见。选种的标准是： 健壮、无伤、规格大(20～30克)最好， 这样的水蛭产卵 量多，孵化率高。
三、繁殖 水蛭属是雌雄同体，异体受精，受精卵直 接在茧内发育。人工养殖的水蛭， 卵茧产于饲养池平台 水边的泥土中，呈卵圆形。每条水蛭一次产茧4个左右， 茧产出后约16～25天孵化出幼蛭，每个茧内可出13～ 15 条。
四、饵料喂养 水蛭主食螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以 及哺乳类动物的血液。 人工饲养可利用各种血拌饲料、 草粉甚至粪便等，每亩还可一次性投放活螺25公斤左右， 让其自然繁殖供水蛭捕食。动物血可每星期喂一次， 把 猪牛羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米放一块，水蛭 嗅到腥味后很快会聚拢吸食。
五、管理技术一是调节水质，保证一定的溶氧量。 夏季水温高，要注意适当换水。二是越冬管理。 水蛭冬 季蛰伏，捕捞时应选择个体大、生长健壮的留种， 集中 投入育种池内越冬。
