后腿肉切丁、香菇切丁,大葱、东北大酱两大勺。胡萝卜丁,木耳少许。
2.锅中放油,把肉丁炒制变色,放入大酱翻炒,炒出香味儿后,加入所有配料搅拌均匀。
3.最后调味,放,味精,胡椒粉,五香粉,耗油,香油,搅拌。放凉备用