1、六必居
北京六必居食品有限公司，六必居，知名酱菜品牌，中华老字号，以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司，北京二商集团旗下品牌。
2、盈棚
四川民福记食品有限公司，四川省著名商标，四川名牌，农业产业化生机龙头企业，集蔬菜种植、研发、生产和销售为一体的食品企业。
3、吉香居
四川省吉香居食品有限公司，榨菜知名品牌，四川名牌农产品，专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。
4、翠花
翠花是黑龙江翠花集团有限公司旗下品牌，该公司成立于1997年,东北酸菜知名品牌,主营腌渍生产的酸菜,大型酸菜基地工业化生产的集团企业。
5、广乐
四川广乐食品有限公司，知名酱菜品牌，成都市著名商标，四川名牌产品，四川名牌农产品，四川农业产业化经营重点龙头企业，全国农产品加工业示范企业。
6、亲民食品
北大荒亲民有机食品有限公司，黑龙江著名商标，集挂面、酸菜、面粉等有机食品的加工、生产、销售为一体的综合性企业。
7、榆园
沈阳榆园食品工业有限公司是酱菜知名品牌，建于1998年，辽宁省著名商标，沈阳名牌产品，是国内较大的现代化酸菜生产企业，以蔬菜精深加工为主的专业生产厂家。
8、新繁
新繁致力于泡菜、酱腌菜、豆制品、复合调味料等产品的研发、生产，新繁牌泡菜荣获四川名牌产品、四川老字号、非物质文化遗产等称号。公司拥有3项"活性乳酸菌制备泡菜"的发明专利。
9、好芯
好芯是吉林省田谷有机食品有限公司旗下品牌，该公司成立于2015年，国内规模较大的蔬菜制品供应商，致力于有机食品种植、精深加工、市场销售及互联网营销平台服务的现代化产业企业。品田谷拥有专业的技术研发团队和生产加工基地，年产有机乳酸菌酸菜、乳酸菌酸黄瓜等系列产品上万吨，销售网络以吉林省为中心辐射东北市场，并逐步拓展到海内外多个城市。
10、老坛子
老坛子食品于2010年成立于四川省眉山市，厂区占地80亩，现有员工392人，2020年产值1.26亿元，公司陆续获得省级农业产业化重点龙头企业、省级企业技术中心等称号
