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蒸鱼豉油花甲的做法

蒸鱼豉油花甲的做法

更新时间:2024-01-22 00:26:10

蒸鱼豉油花甲的做法

材料:花蛤500克、葱30克、蒸鱼豉油1大勺、胡椒粉一点点、盐适量

做法:

1、锅里放能没过花蛤的水烧开,将花蛤冲洗干净放入水中,壳打开即关火捞出来放入大盘子中;

2、将蒸鱼豉油放入一个小碗中,放入盐、胡椒粉和一大勺刚才煮花蛤的热汤汁拌匀;

3、将拌好的调料汁均匀的浇到花蛤上;

5、将蒸锅内放水大火放蒸帘烧开后,放入花蛤盖上锅盖大火蒸5分钟;

6、取出来将葱花撒在花蛤上;

7、取大约20克食用油烧开均匀的浇在葱花上即可,吃得时候拌匀即可。

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