1.椰汁芋圆做法图解,芋圆椰汁做法图解
1、材料:紫薯,土豆,山药,红薯淀粉,白糖,龟苓膏,椰汁,薏米。
2、土豆、紫薯,山药洗净去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。
3、倒入淀粉、白糖揉匀成面团,切小剂。煮开水,放入剂子煮两三分钟。
4、捞出过冰水;所有东西放入碗中,倒入椰汁。吃吧。
2.西米椰汁芋圆的做法,热饮椰汁西米露芋圆做法
1、原料:西米100克,椰汁2罐,细砂糖适量红薯2个,芋头1个,紫薯2个,木薯粉360克,清水适量。
2、将紫薯,红薯,芋头洗干净放入大碗中盖上盖子分别放入微波炉叮13分钟,然后去皮压成泥。
3、加入120克木薯淀粉还有适量清水(清水一点一点加,不要一次加太多)搅拌成一团。
4、把弄好的团擀成条状,不要太粗,跟小尾指粗细差不多就可以。
5、切成一公分多的丸子,红薯的做好也切切切,按自己的需求均匀分成几份,然后放冰箱冷冻,下次吃就可以直接拿出来煮。
6、煮西米露的时候记得防止底部糊掉要不断搅拌(这个过程挺累的),把西米露煮至全透明就可以了 ,然后把多余的水倒掉加入椰汁,芋圆分开煮,水开后把芋圆放入等它们浮上来再煮分钟就好了,煮好的芋圆捞起来过一遍冷水然后放入椰汁西米露里面,就好了,不喜欢吃太甜的这样吃就刚好,喜欢吃甜的就再加上一点糖。
3.西米椰汁芋圆的家庭做法,椰汁西米芋圆正宗做法
1、芋圆 200g,西米适量,椰汁 1盒。
2、在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。
3、关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西米还有小白点)。
4、把西米沥干放进容器,用冷水清洗做好的西米直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使西米口感Q弹十足。
5、接下来煮芋圆。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入芋圆,水开后小火煮到芋圆浮起大约3分钟左右。
6、把芋圆沥干放进容器,用冷水清洗做好的芋圆直到降为常温(可在里面加适量的冰块,可使芋圆口感Q弹十足。
7、把西米芋圆混合在一起,可加入适量冰块,倒入椰汁就完成啦!(大家也可以根据自己的喜欢加入红豆、绿豆、花生等。
8、注意事项--加点冰块,或者放在冰箱冷藏2个小时,味道更美。
4.怎么做椰汁芋圆,手工芋圆加椰浆怎么做
1、做法:紫薯200克、红薯200克、芋头200克、木薯粉300克、白砂糖45克。
2、将紫薯,红薯,芋头削皮切片,分开蒸熟(防止混色。
3、将蒸熟的紫薯,红薯,芋头打成泥,紫薯和芋头比较干可以加入少许水搅拌,将15g白砂糖分别加入紫薯,红薯,芋头中搅拌均匀。
4、将100g木薯粉分别加入紫薯,红薯,芋头中,揉成光滑的面团。
5、将面团分成若三等份,并搓成长条,切成小块,裏上一层薄薄的木薯粉,防止粘黏。
6、锅中加入适量清水,煮沸后加入芋圆,待芋圆浮起时捞出,放入凉水中配用。
7、将煮好的芋圆放入碗里,加入椰汁即可。
5.椰汁水果芋圆的做法,用水果汁做芋圆的做法
1、椰汁水果芋圆的做法 :
(1)材料:紫薯,土豆,山药,红薯淀粉,白糖,龟苓膏,椰汁,薏米。
(2)土豆、紫薯,山药洗净去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。
(3)倒入淀粉、白糖揉匀成面团,切小剂。煮开水,放入剂子煮两三分钟。
(4)捞出过冰水;所有东西放入碗中,倒入椰汁。吃吧。
2、椰子汁清火还是上火:椰子的味是甘的,性质是凉的,它是入脾胃和大肠经的,具有消暑解渴、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳的功效。椰子含有很多的钾、镁等矿物质,它的成分和人的体液相似,可以纠正脱水和电解质紊乱,从而达到利尿消肿的目的。另外椰肉和椰汁,都有杀灭肠道寄生虫的作用,椰子含糖类、脂肪、生长激素,是人体必需的微量元素。经常饮用的话,还有增补人的气力,滋润皮肤,还有养颜美容的作用。但是要注意,因为椰子汁是比较寒的,所以肠胃不好的人是不应该过多饮用的。