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椰蓉小方的做法(椰蓉小方的做法100%成功)

椰蓉小方的做法(椰蓉小方的做法100%成功)

更新时间:2024-03-01 16:12:47

椰蓉小方的做法

椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦~即有卖相,又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试~100%的成功哦

原料:牛奶、玉米淀粉、炼奶、椰蓉、糖。

做法步骤:

第1步、准备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适量炼奶和椰蓉。

第2步、将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。

第3步、剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。

第4步、牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。

第5步、倒入事先调好的牛奶淀粉汁。

第6步、用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。

第7步、倒入我们事先铺满椰蓉的模具内

第8步、用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。

第9步、冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。

第10步、放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。

第11步、差不多这个样子就可以了。

第12步、摆盘即可。

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