怎样做炸螃蟹（炸螃蟹的做法大全家常）

一首先将螃蟹彻底洗干净，这样才能吃起来放心。

二是将螃蟹一切为二，与面糊拌几下，备用。

三将油锅内油烧热，然后将螃蟹依次的入锅内油炸，四放少量水，和葱，姜，生抽，料酒等调味品反复闷烧十分钟右即可。