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方子肉怎么做好吃又简单(方子肉正宗做法)

方子肉怎么做好吃又简单(方子肉正宗做法)

更新时间:2024-01-15 10:28:36

方子肉怎么做好吃又简单

要做好吃又简单的方子肉,首先准备瘦猪肉,切成长10厘米、宽5厘米的条状;

将猪肉放入碗中,加入适量酱油、料酒、生姜粉、蒜粉、白胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟;

取一锅烧热,加入适量油,待油热后将腌制好的猪肉均匀放入锅中煎至两面金黄;

倒入适量热水,加入适量盐、糖、鸡精,大火煮沸后转小火煮30分钟;

最后将汁水收干即可。这样做出的方子肉色香味俱佳,口感鲜嫩,既简单又美味。

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