黄豆煲什么汤好（黄豆汤的功效与禁忌）

黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净。

大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。

生姜洗干净，去皮，切1片。

排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。

瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起。

改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。