当前位置:首页>维修大全>综合>

扇贝干怎么泡发(干扇贝裙边泡发的正确方法)

扇贝干怎么泡发(干扇贝裙边泡发的正确方法)

更新时间:2024-03-19 23:55:27

扇贝干怎么泡发

1.

温水浸泡法。将干扇贝肉放入温水中2个小时左右,使其吸收水分自然回软,即泡发完成。再剔去外层边缘筋膜,用清水冲洗干净。

2.

蒸发泡发法。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒去腥味,接着放入蒸锅中,用中火蒸约1小时,待可用手轻易拆散即可。

更多栏目