青椒小半个红椒小半个生姜1小块大蒜1根油适量盐1小勺生抽1勺水适量料洒2勺
步骤1
鲤鱼15条，刮去鱼鳞，去掉内脏，清洗干净
步骤2
小半个青椒，小半个红椒切成丝
步骤3
1小块生姜切片
步骤4
大蒜切丝
步骤5
锅中倒入适量油，油热之后，将鱼放入
步骤6
煎至两面金黄
步骤7
煎好后，放入切好的生姜
步骤8
加入料酒
步骤9
加入生抽
步骤10
加适量盐
步骤11
青椒丝、红椒丝也放入
步骤12
加入适量水，中小火煮，中途给鱼翻个身
步骤13
快煮好时，加入大蒜，再加盖煮半分钟左右，就可以出锅啦
