没有危害
红曲米粉又名丹曲,对人体是没有危害的,因为红曲米粉是传统的药、食两用品,在中国已有上千年使用历史,药学巨著《本草纲目》谷部第二十五卷记载:红曲甘、温、无毒,主治消食活血,健脾燥胃,治赤白痢下水谷。