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哪个部位的牛肉适合红烧(哪个部位的牛肉红烧最好吃)

哪个部位的牛肉适合红烧(哪个部位的牛肉红烧最好吃)

更新时间:2024-01-18 07:43:45

哪个部位的牛肉适合红烧

本人认为牛腩部位适合红烧。牛腩洗净后切成适当的块状,冷水下锅进行抄水,作用是清除牛腩肉中杂质。然后按照红烧肉的步骤进行制做,适当加点土豆更加美味。

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