通常需要加入适量的木薯淀粉。
具体的用量取决于个人口味和肉片的厚度,通常建议加入100-200克的木薯淀粉。
加入适量的木薯淀粉可以使肉片更加滑嫩,增加口感。但请注意不要加入过多的木薯淀粉,以免影响肉片的口感和质地。