牛肉用高压锅炖需要多长时间（炖牛肉用高压锅炖多少时间）

需要30分钟。

高压锅炖牛肉的时间大概在半小时左右,

1、锅中烧开水，将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟，捞出（血水不要），洗净，切成块，沥干或拭干水份；

2、炒锅烧热油，放入葱段姜片红干椒炒香，倒入牛肉块，翻炒断生后，倒入料酒，老抽，少许冰糖，均匀上色后，倒入齐平的开水；

3、大火烧开后，转入高压锅，放入调料包，大火烧至上汽后转小火压20-30分钟；

再添加其他菜类，佐料等入味，约需要十分钟左右即可。