豆腐皮怎么做才能好吃（豆腐皮怎么做才好吃最简单）

步骤 1

豆腐皮卷起来切成丝

步骤 2

锅内倒入适量清水，水开放入切好的豆腐皮，下水煮约3分钟，用筷子拨开，能够均匀的煮透，煮好后，过凉水，沥干水分备用

步骤 3

青红辣椒，洋葱，大葱，切成丝

步骤4

碗内倒入2汤匙生抽，1小勺香醋，适量盐、十三香、鸡精、芝麻油1勺，辣椒油1勺（辣椒油我直接打粉做的，特别辣就放了一勺，不辣的可以多放点），调好料汁浇在豆腐皮上，用手或筷子搅拌均匀即可