臭豆腐怎么腌制成变黑的（臭豆腐天然发酵方法）

1.

首先准备豆腐500克，如下图所示。

2.

接着再把豆腐切成块，放入到盒子当中。

3.

准备50克臭豆腐，放入到碗中。

4.

再加入15毫升的清水，直接用工具把臭豆腐块碾碎。

5.

再加入白酒十毫升。

6.

接着把调好的汁倒入在刚才的豆腐块上。

7.

然后再扣上盖子，焖十天即可。

8.

十天以后打开盖子，成品。