答:小豆腐做熟了之后,可以放冰箱冷藏室内储存。
但是小豆腐毕竟是蛋白质,储存时间不要超过四十八小时,四十八小时之内味道不会有变化。不然就会腐败变质。
新鲜的小豆腐最好不要冷冻,冷冻以后味道就不那么新鲜了,口感就不如刚做出来时候了。