上海青菜饭如何做 最正宗上海青菜饭的做法（上海菜饭的正宗做法视频）

青菜洗净（最好卷心菜）切寸长、咸肉片热水泡软去沫备用、500克左右大米也是洗净备用、炒菜锅里先把菜炒的半生，然后把米、咸肉片、青菜放在电饭煲里、加适量水少许盐、猪油定时即成。