面条有哪几种分类（面条种类及名称大全）

面条的种类有挂面，方便面，油炸，非油炸。杂粮面，手排面，快手面，旗花面，蝴蝶面，手粘面，生鲜面半干面，咸水面，乌冬面，鸡蛋面，南方手法面。拉面，捞面，冷面等，按特色的分，由上海阳春面，兰州拉面，马兰面北京炸酱面，河南烩面，香港牛肉面，漳州沙爹面，狭西赵子面，山西刀削面，武汉热干面等