西红柿炒豆角的家常做法（素西红柿炒豆角的家常做法步骤）

关于这个问题，材料：

豆角200克，西红柿1个，葱姜适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，油适量

步骤：

1. 豆角洗净，去头去尾，切成小段。西红柿切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。

3. 放入豆角煸炒至表面微微焦黄，加入适量盐，继续翻炒。

4. 待豆角炒熟后，加入西红柿块，继续翻炒。

5. 加入少量生抽和白糖，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 豆角需要煸炒至微微焦黄，这样口感更好。

2. 加入西红柿时，不要煮太久，以免烂糊。

3. 可以根据自己的口味加入适量的辣椒或蒜末等佐料。