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如何做豆角炒西红柿

如何做豆角炒西红柿

更新时间:2024-02-26 03:46:42

如何做豆角炒西红柿

步骤1,材料集合。

步骤2,豆角掐断,洗干净,我是用手掐断的,因为少,如果多的话可以用刀切,切之前要先看下豆角有没有虫。

步骤3,西红柿洗干净,切块状,切西红柿没有特别的要求,想怎样切都可以。

步骤4,切好的西红柿可以和豆角放一起。

步骤5,蒜头切碎。

步骤6,起锅,倒油,放入蒜头爆香。

步骤7,倒入豆角西红柿一起翻炒。

步骤8,翻炒到豆角变颜色。

步骤9,稍微放点水盖上锅盖焖炒,焖炒到豆角软了,就差不多可以出锅了。

步骤10,出锅前放入蚝油,少量盐,因为蚝油是咸的,我是先放蚝油后放盐,如果先放盐的话,盐放足够了,在放蚝油,这样菜就咸了。

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