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羊肉怎样做好吃又简单的家常做法(羊肉三放三不放)

羊肉怎样做好吃又简单的家常做法(羊肉三放三不放)

更新时间:2024-02-01 13:55:52

羊肉怎样做好吃又简单的家常做法

食材:羊肉300克、洋葱1个、生抽2勺、料酒2勺、蚝油2勺、大葱1段、黑胡椒粉适量。

制作步骤:

①羊肉用冷水清洗干净。

②洗好的羊肉放到冰箱里冷冻成形,这样好切片。

③尽量切薄片,容易熟。

④调料加入肉片中搅拌均匀,腌制20分钟入味。

⑤圆葱和大葱改刀备用,锅里放油,大火爆炒羊肉,七分熟盛出。

⑥把羊肉盛出备用。

⑦锅里放少许油,倒入圆葱翻炒断生之后,放入炒好的羊肉,加适量食盐,迅速翻炒出锅。

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