婴儿的饮食需要特别注意，其中肉丸子是婴儿比较喜欢的食品之一。以下是适合婴儿的肉丸子做法：
材料：
- 猪肉馅 150 克
- 鸡蛋黄 1 个
- 家常面包屑 3 汤匙
- 奶粉 1 汤匙
- 盐 适量
- 小葱末 适量
- 菜籽油 适量
步骤：
1. 猪肉馅、鸡蛋黄、面包屑、奶粉、盐和小葱末混合在一起，搅拌均匀。注意不要加入过多的盐和调料，以免使肉丸子过于咸或者对宝宝的肠胃不好。
2. 将混合好的肉馅搓成小球状，大小适中，供宝宝食用更加方便。
3. 取锅加热，放入适量的食油，待油热后，逐一放入搓好的肉丸子，用小火煎煮，这样可以保证煮熟不过热。
4. 熟透后，捞出肉丸子，让其自然晾凉，去除多余的油脂。
5. 食用前，可将煎煮好的肉丸子稍微压扁，让它们更容易吃，营养吸收更加方便。
小贴士：
1. 为了满足宝宝的口感和营养需求，除了猪肉可以选择牛肉、羊肉、鸡肉等肉类食材。
2. 食物的清洗和理顺过程尤为重要，确保所有材料的卫生程度和安全性，一定要在清洗、切配食材时通风干爽的地方进行。
3. 在制作肉丸子的过程中，肉馅的混合比例可根据宝宝的口感和个人口味进行调整，工具建议选用清洁和安全性更佳的食品处理工具。
4. 肉丸子可以在冰箱中保存相当长时间，方便妈妈们忙碌时随手取用，也可以根据宝宝的食量进行分批制作和保存。
