云朵面包是一种松软、口感细腻的面包，下面是一个简单又好吃的云朵面包的制作方法：
材料：
高筋面粉 300克
细砂糖 30克
酵母 5克
盐 3克
牛奶 150毫升
鸡蛋 1个
黄油 30克
步骤：
将高筋面粉、细砂糖、酵母和盐混合在一个大碗中。
加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
将黄油加热融化后，倒入面粉混合物中，继续搅拌至面团光滑。
将面团放在台面上，揉搓几分钟，直到面团有弹性。
将面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，发酵1-2小时，直到面团体积变大一倍。
取出发酵好的面团，轻轻排气，分成小块，每个约30克左右。
将小块面团搓圆，放在烤盘上，留适当的间距。
盖上湿布，再次发酵30-40分钟，直到面团再次膨胀。
预热烤箱至180摄氏度，将面团放入烤箱中，烤15-20分钟，直到表面金黄色。
取出面包，放凉后即可享用。
这样制作出来的云朵面包外酥内软，口感松软细腻，非常美味。你可以根据个人口味添加一些芝士、果酱或巧克力等作为馅料，增加口味的多样性。
