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西米露煮熟太少水可以加水吗(煮西米露水放少了中途能加水吗)

西米露煮熟太少水可以加水吗(煮西米露水放少了中途能加水吗)

更新时间:2024-02-28 05:55:41

西米露煮熟太少水可以加水吗

可以加水,西米是淀粉食物,容易糊锅,所以,一次不要加入太多的西米,最好分批慢慢地加入,在加入的时候,还要不断搅拌,这样可以阻止西米成块或者烧焦。一定要开水,不要冷水,再倒入西米煮开,中途打开锅盖看看,如果水少了就加水继续煮,就这样反复熬煮直到西米变得完全透明,中间没有白心为止。

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