月饼可以冷冻保存吗（月饼要放冷冻保存吗）

月饼可以放冷冻保存。可以，但是一般不建议冷冻保存，容易影响口感。月饼属于烘焙类商品，皮比较软，吃起来口感软而有弹性。如果在冷冻条件下储存，月饼会变得坚硬缺水，影响口感。