雪花粉和特一粉哪个更好（雪花粉和特制一等粉哪个好）

雪花粉和特一粉都很好，雪花粉筋性比较好，适合包水饺和煮过水面条，特一粉包水饺也很好，但蒸馒头也很好，这两个面粉在市面上都是品牌的面粉，蒸馒头加上点包米面会更好，更有营养，本人买多雪花面粉多一些，吃的样式比较多，有时还用这面粉烙饼。