蒜蓉茄子烧烤的蒜蓉怎么弄（茄子烧烤的蒜蓉做法）

蒜蓉茄子烧烤的蒜蓉的做法如下：
1.准备蒜、葱、姜，切成细末，放入碗中备用。
2.加入少量盐，轻轻地拌匀。
3.加入适量的橄榄油或食用油，搅拌均匀。
4.将材料静置片刻后，再次混合均匀即可。 制作好的蒜蓉可以沾着茄子一同烤，口感更加美味。