煮鸽子汤的做法（愈合伤口鸽子汤怎么炖）

主料：鸽子1个，黄芪适量，当归适量

辅料：红枣适量，枸杞适量，沙参适量

调料：料酒适量，盐适量

做法：

1.鸽子冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。

2.适量红枣，沙参，当归，黄芪洗净备用。

3.砂锅放入焯水好的鸽子。

4.放入洗净的配料。

5.加入适量的清水。

6.大火煮开后转小火煲1个半小时左右。

7.1个半小时后汤水已经浓且水量少了。

8.出锅前再放入一把枸杞煮开，再加盐调味即可。