当前位置:首页>维修大全>综合>

排骨炖干长豆角的做法有哪些(干豆角清炖排骨的做法大全家常)

排骨炖干长豆角的做法有哪些(干豆角清炖排骨的做法大全家常)

更新时间:2024-04-11 04:05:54

排骨炖干长豆角的做法有哪些

食材:排骨、干豆角、土豆

料汁:1勺豆瓣酱+2勺酱油+1勺老抽+1勺 蚝油

香料:八角1个+葱+姜+蒜+干辣椒+花椒1小把

做法:

1.豆角掰成长段、土豆切块,先下油锅煸成翠绿色,土豆也一样微微金黄就行!捞出备用;排骨+姜片+料酒焯水,捞出备用

2.香料倒进去炒香后加入排骨,煎一下,再倒入料汁翻炒均匀后加入漠过排骨的水~ 丢几颗冰糖炖15-20分钟

3.入豆角、土豆继续炖10分钟,味道不够加少许盐+ 鸡精调味~ 汤汁差不多了就关火出锅!

更多栏目