东北野生蘑菇的种类非常多。大约能有几十种。有的生长在山林空地之中,有的生长在树上,还有的生长在田间地头,草丛路边。凡是有空地的地方,都有可能生长着各式各样的蘑菇。这些形态各异的蘑菇,有的长得非常鲜艳诱人,有的长得非常丑陋。好看的蘑菇或丑陋的蘑菇基本都是有毒的。只有那些憨厚平庸的蘑菇才是可以食用的。
比较著名的,有食用价值和药用价值比较高的蘑菇,有猴头蘑,榆黄蘑、榛子蘑等。还有更珍贵的,叫松茸。价值可达几百块钱一斤。有很高有的药用价值。在东北,还有一些蘑菇没有被人们认识的品种。
东北野生蘑菇的种类非常多。大约能有几十种。有的生长在山林空地之中,有的生长在树上,还有的生长在田间地头,草丛路边。凡是有空地的地方,都有可能生长着各式各样的蘑菇。这些形态各异的蘑菇,有的长得非常鲜艳诱人,有的长得非常丑陋。好看的蘑菇或丑陋的蘑菇基本都是有毒的。只有那些憨厚平庸的蘑菇才是可以食用的。
比较著名的,有食用价值和药用价值比较高的蘑菇,有猴头蘑,榆黄蘑、榛子蘑等。还有更珍贵的,叫松茸。价值可达几百块钱一斤。有很高有的药用价值。在东北,还有一些蘑菇没有被人们认识的品种。