扇贝直接蒸可以吗（扇贝买回来直接蒸可以吗）

扇贝是可以直接蒸着吃的

因为吃的扇贝粉丝就是直接蒸着吃的，但是在蒸扇贝时，我们先要进行处理，放入葱姜蒜，这样可以减少扇贝的腥味，提高扇贝的鲜味