1、德华：选育品种，植株紧凑，茎秆粗壮，株高1.0～1.3米，复叶，无卷须，嫩尖肥壮，叶片厚、嫩绿色，蛋白质、维生素含量高，口感甜而清香，抗病、抗逆性强，适应性广。 2、翠玉：进口的豌豆苗专用品种，出苗早，生长速度快，耐热耐寒性中等，苗菜嫩绿，无卷须，多次采收不易变老，抗病能力强。3、丰优1号：无须，叶片肥厚，羽状复叶，质地细腻，嫩而少渣，是生产豌豆苗（尖）菜的专用品种。早熟，幼苗嫩尖粗壮，无须，叶色深绿，主蔓采收后萌芽能力强，侧枝生长快而粗壮，采收期长，商品性极佳，产量比普通豌豆苗菜高30%左右，适宜秋季种植，保护地栽培可提早上市。
